SAFRAN PUNA Y LA CÁMARA DE MINERÍA DE TINOGASTA CAPACITARON EN GASTRONOMÍA NAVIDEÑA EN FIAMBALÁ.

Ayer, en la localidad de Fiambalá, se llevó a cabo una importante jornada de capacitación enfocada en la preparación de comidas saladas características de la época navideña. Esta actividad fue organizada de manera conjunta por la empresa Safran Puna y la Cámara de Producción, Provisión y Servicios Mineros del Departamento Tinogasta.

El objetivo central del curso fue equipar a los participantes con las técnicas y conocimientos culinarios necesarios para enriquecer tanto sus mesas familiares como sus futuros emprendimientos gastronómicos.

La capacitación contó con la participación de quince personas, quienes tuvieron la oportunidad de aprender y desarrollar habilidades prácticas. El temario incluyó la elaboración de platos tradicionales salados de Navidad, tales como vitel toné, diversos arrollados y bondiola, entre otras preparaciones típicas de las fiestas. Los asistentes adquirieron recetas y métodos para crear comidas sabrosas y visualmente atractivas.

Se destacó que esta iniciativa representó una valiosa oportunidad para que los participantes obtuvieran herramientas y conocimientos que contribuyan a mejorar su calidad de vida y exploren posibles salidas laborales. La organización resaltó la importancia cultural y tradicional de la comida, señalando que aprender a prepararla de manera creativa puede ser una fuente de orgullo y satisfacción personal.

Los organizadores expresaron su agradecimiento a Safran Puna por su compromiso y por brindar esta oportunidad a los habitantes de Fiambalá. Se manifestó el deseo de que los conocimientos adquiridos durante el curso sean aplicados con éxito en la vida diaria de los participantes